Los alimentos que te ayudan a estudiar
Los meses de junio y septiembre son, para muchos, sinónimo de exámenes: exámenes finales, recuperaciones, exámenes de selectividad… Son momentos de hincar los codos y estudiar como posesos sin salir de casa o de la biblioteca. Para poder tener un mejor rendimiento podemos aprovechar las propiedades que ciertos alimentos aportan a nuestro organismo para retener y potenciar nuestra memoria y concentración.
Y es que una buena alimentación es clave a la hora de mantener un equilibrio óptimo entre cuerpo y mente.
La clave es bien simple: alimentarse equilibradamente, despejar la mente practicando deporte, dormir y descansar bien y, sobre todo, estudiar. Entre aquellos alimentos que favorecen la retención de memoria a la hora de estudiar nos encontramos con:
Nueces: las nueces son un buen aliado para reducir el colesterol, la grasa abdominal y el riesgo de infarto o ictus, eficaces, gracias a su alto contenido en fósforo, para mejorar el rendimiento de nuestro cerebro. Otro fruto seco que mejora la memoria es la almendra.
Palta y salmón: la palta es un alimento muy completo y saludable que destaca por su alto aporte en ácidos grasos omega 3, potasio, fibra y antioxidantes, un cóctel de propiedades beneficiosas que ayuda a potenciar el nivel de concentración en época de estudio. El salmón, aporta similares características a nuestro organismo, aparte de ayudar a controlar el colesterol y evitar problemas cardíacos.
Jalea real y miel: la jalea real potencia el sistema inmunológico, aporta energía y reduce la fatiga física y mental. La miel, por su parte, recomendada frente al azúcar, también proporciona energía y nutrientes esenciales para el organismo.
Huevos: consumidos con moderación (por su relación con el colesterol), los huevos mejoran, a la larga, nuestra capacidad de atención, concentración y memoria gracias a los aminoácidos esenciales y vitaminas del grupo B que contienen en la yema.
Té verde y chocolate: las propiedades y beneficios del té verde son conocidos desde hace cientos de años por el ser humano. Su acción estimulante supone una inyección de energía para el organismo. Con solo una taza de té verde al día aportamos al cuerpo el nivel adecuado de cafeína para mantener la concentración en aquellas largas jornadas de estudio.
De igual forma, el chocolate negro, tomado en su justa medida, satisface la necesidad de azúcar, lo que ayuda a que el cerebro mantenga la atención y la concentración y, al mismo tiempo, lucha contra la depresión y el estrés.
Avena: la avena destaca entre los cereales por su aporte de vitamina B1, beneficiosa para la piel y el sistema nervioso.
También cuenta con un alto aporte de proteínas y grasas que ayudan a retener la memoria y la concentración.
Plátanos y arándanos: el plátano es, quizá, una de las frutas más consumidas y con mayor reputación entre los deportistas. Por su alto contenido en potasio, vitamina C y vitamina B6 actúa mejorando la concentración mental. Por su parte, los arándanos, abundantes en vitamina C y fuente de fibra, potasio, hierro y calcio, también aumentan la concentración durante la jornada y, además, previenen enfermedades degenerativas como el párkinson y fortalecen la memoria a largo plazo.
Zanahorias: consumirlas regularmente, preferiblemente crudas, puede aumentar nuestras habilidades de retención y memoria gracias a los beta carotenos, uno de los precursores de la vitamina A más importantes que ayuda a blindar el sistema inmunológico, la vista y los huesos.
Alimentos proteicos: la leche desnatada, el pollo, el pavo y todos aquellos alimentos ricos en proteínas nos ayudan a mantener la concentración y la memoria. Además, ciertos estudios apuntan a la proteína IGF-II como clave a la hora de reforzar la memoria.