Desde el año 2017, Susana Bejarano impulsa el Comedor Nolasco, un proyecto comunitario que comenzó como una copa de leche y que, con el paso del tiempo y el acompañamiento de la comunidad, se transformó en un pilar fundamental para muchas familias de Palpalá. En 2019, ante una demanda cada vez mayor, el espacio dio un paso más y pasó a brindar almuerzos, consolidándose como comedor y merendero.
Usina Emprendedora: Comedor Nolasco, cuando la solidaridad se convierte en comunidad
Un espacio que nació desde la necesidad y hoy sostiene a cientos de niños y familias, demostrando que el compromiso colectivo puede transformar realidades.
Actualmente, el Comedor Nolasco asiste a más de 80 familias y alrededor de 150 niños, ofreciendo mucho más que un plato de comida. Además del almuerzo y la merienda, funcionan clases de apoyo escolar, biblioteca, ropero comunitario y distintas instancias de acompañamiento, talleres y asesoría, pensadas para fortalecer el tejido social del barrio.
Cada semana se sirven más de 150 platos de comida, gracias al trabajo incansable de un pequeño grupo de voluntarias, entre cuatro y cinco mujeres, que cocinan y sostienen las actividades diarias del comedor. Todo el funcionamiento del espacio se realiza exclusivamente con donaciones y colaboraciones de la comunidad, lo que hace fundamental el apoyo constante en mercadería, artículos de limpieza, cocina y la participación de profesores voluntarios para las clases de apoyo.
El Comedor Nolasco también celebra fechas especiales que marcan la infancia y la vida familiar: Día del Niño, Día de la Madre, Navidad y Reyes. En estas fechas, se organizan acciones solidarias donde los niños escriben su carta y personas de la comunidad los apadrinan, cumpliendo el deseo de un regalo y generando momentos de profunda emoción y encuentro. Actualmente, también se solicita colaboración con golosinas y juguetes en buen estado para la celebración de Reyes.
Además, el ropero comunitario recibe donaciones de ropa y calzado para niños y adultos, ampliando la red de ayuda y contención.
Quienes deseen colaborar pueden acercar sus donaciones al comedor, ubicado en Manzana 17, Lote 9, calle Caimancito, barrio Las Tipas, Palpalá, o comunicarse al 388 469-1580.
Usina de Ideas: Ecolodge de la Selva, una escapada natural a minutos de la ciudad
Dentro del Ecoparque Los Coaties, en Alto Chijra y a solo 15 minutos del centro de San Salvador de Jujuy, se encuentra Ecolodge de la Selva, una propuesta pensada para desconectar del ritmo diario y volver a conectar con lo esencial.
Este hospedaje cuenta con seis alojamientos, con capacidad para 2, 4 y hasta 6 personas, ideales para disfrutar en pareja, en familia o con amigos. Algunas de sus cabañas incluyen hidromasaje, y todas ofrecen desayuno buffet completo para comenzar el día rodeados de verde, silencio y aire puro.
El entorno selvático invita al descanso y la relajación, pero también es perfecto para quienes buscan vivir la aventura. Al alojarte en Ecolodge de la Selva tenés acceso a todas las actividades del parque: arborismo, palestra, tirolesa, barranquismo, senderismo y muchas experiencias más que combinan adrenalina y naturaleza.
Naturaleza, descanso y emoción se encuentran en un mismo lugar.
Reservá tu estadía al +54 9 3884 10-6983 y viví la experiencia Ecolodge de la Selva.
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