Se trata de un proyecto federal articulado entre el ex Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Nación, el CONICET, el Gobierno de la Provincia de Jujuy y la Municipalidad de Palpalá.
Luis Bono, director de la Agencia de Ciencia, Tecnología e Innovación provincial, explicó que el centro fue dotado con computadoras, balanzas y tallímetros especiales. Además, se implementará un software desarrollado por la propia agencia jujeña para procesar la información de los pacientes a nivel regional.
"Mediante la transferencia de conocimientos se va a poder realizar la toma de muestras en todo el municipio en cuanto a características nutricionales para detectar posibles deficiencias u obesidad. Esto permitirá saber a ciencia cierta en qué condiciones se encuentra la población", destacó.
Impacto directo en la comunidad
El cruzamiento de datos de peso y talla no solo optimizará la atención diaria de los profesionales en el Puesto de Salud y los CICs, sino que además brindará estadísticas generales al municipio para diagramar políticas públicas eficientes, mejorar la asistencia en los comedores y lanzar campañas de concientización alimentaria.
Desde el organismo aclararon que, si bien se generarán métricas globales, la identidad y los datos de cada paciente quedarán estrictamente protegidos en fichas personales resguardadas.
