Por el notable e injustificado aumento en los costos, el kilo de pan aumentará entre 8% y 13% en panaderías del país y algunos ya comenzaron a aplicarlo.
En Jujuy todavía no impactó esta suba pero esta noche se concretará una reunión para definir el porcentaje.
Sube el pan en Jujuy: reunión para definir el porcentaje de aumento
Luis Cucchiaro, referente del Centro de Industriales panaderos de la provincia habló al respecto: “Esta noche nos vamos a reunir con varios miembros de panaderías para definir cuál será el porcentaje de aumento en Jujuy. Ya el pan aumentó en todo el país, hay noticias de subas en Buenos Aires, otras provincias y Salta inclusive, falta que nosotros definamos”.
El kilo de mignon está pautado en la última lista de precios en 170 pesos el kilo y calculo que con este aumento rondará los 180 a 190 pesos. El kilo de mignon está pautado en la última lista de precios en 170 pesos el kilo y calculo que con este aumento rondará los 180 a 190 pesos.
“En febrero habíamos realizado un aumento de precios que estaba pautado hacer en dos partes, se hizo la primera y no habíamos fijado la segunda. Ahora tuvimos fuertes incrementos en el precio de los insumos y todo eso repercute”.
“No recuperamos el nivel de ventas de antes de la pandemia, estamos cerca de un 60% de consumo que teníamos pero paulatinamente vamos tratando de reactivar ya que la producción no estamos llegando a cubrirla y también nos repercute”, expuso.