Las "fases de la luna" influyeron en la baja de precios de frutas y verduras en Jujuy
Así lo manifestó un vendedor del Mercado "Hipólito Yrigoyen" de la capital jujeña al señalar que las fases de la luna tienen implicancias en la maduración y producción de estos alimentos.
Recientemente se conocieron los datos oficiales de la inflación en Jujuy. Los mismos marcaron que en mayo, la variación de precios fue del 3,3% a nivel provincial.
El rubro Alimentos y bebidas tuvo números similares: 3,5%. Pese a la suba generalizada, hubo productos que registraron bajas y entre ellos estuvieron las frutas y verduras:
- Banana: -23,9%
- Mandarina: -10,4%
- Naranja: -10,1%
- Lechuga: -9,2%
- Azúcar: -7%
- Limón: -3,1%
Nuestro medio acudió al Mercado ex Abasto "Hipólito Yrigoyen” (ubicado sobre calle José de la Iglesia) y uno de sus vendedores, Jorge Martínez, sostuvo que las “fases de la luna” que influyeron en la maduración y producción de estos alimentos.
Explicó que cuando se realiza la plantación de la verdura en período de “luna menguante”, entre el 15 o 20 cada mes, la verdura no tiene fuerza, es decir maduración.
En cambio, en “luna llena” se acelera su maduración y la producción es también óptima. Esto sucede con el tomate, zapallito, entre otras verduras.