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Dictarán curso sobre manipulación de alimentos

El curso se dictará en el Mercado de Concentración y Abasto, desde este martes, en el marco de la Fiesta Nacional de los Estudiantes.
07 de septiembre de 2014 - 00:00

La  Dirección de Seguridad Alimentaria, dependiente de la Secretaría General de Gobierno de la Municipalidad de San Salvador de Jujuy, dictará un Curso de “Educación Bromatológica” destinada a todas las personas que se desempeñen en tareas relacionadas con la manipulación de los alimentos.

El objetivo de la capacitación es poder brindar las herramientas necesarias para la correcta implementación de las buenas prácticas de higiene, en la manipulación de los alimentos.

En este marco, la subdirectora de Seguridad Alimentaria, Patricia Ríos, destacó que se busca que los vendedores ofrezcan alimentos más seguros.

El curso se llevará a cabo en el Mercado de Concentración y Abasto, ubicado en Avenida Almitrante Brown Nº 381 los días 9, 11, 15 y 16 de septiembre a las 16,30. Se entregarán certificados de aprobación, los que habilitarán para trabajar en la periferia del Parque San Martín, durante los desfiles de carrozas.