1° Jornada provincial de Floricultura: "Una planta no es un lujo"
Desde APPOJUY destacaron la importancia del encuentro de capacitación que se lleva adelante en la Facultad de Ciencias Agrarias. Además, analizaron el impacto de la crisis económica y el cambio climático en el sector.
- Se desarlló la 1° Jornada Provincial de Floricultura en la Facultad de Ciencias Agrarias.
- La Asociación de Productores de Plantas Ornamentales destacaron el encuentro y marcaron las dificultades del sector en la actualidad.
Este miércoles 3 de junio se lleva a cabo la 1° Jornada Provincial de Floricultura, una iniciativa que busca fortalecer la cadena productiva y el intercambio de conocimientos entre productores, técnicos, investigadores y organismos públicos.
La actividad se desarrollará en el Salón Hansen de la Facultad de Ciencias Agrarias y contó con la participación de especialistas de la UNJu, INTA, SENASA, municipios y referentes del sector privado.
1° Jornada provincial de Floricultura
Marcelo Rodríguez, de la Asociación de Productores de Plantas Ornamentales (APPOJUY), expuso que el objetivo fue capacitar, intercambiar experiencias y buscar un mejor horizonte para productores de plantas ornamentales y flores de corte.
Marcó que el sector enfrenta dificultades debido al contexto económico general, que ha provocado una reducción visible en las ventas. A esto se suman los desafíos del cambio climático, que exige nuevas inversiones en infraestructura, fertilización y sistemas de aislamiento, elevando los costos de producción.
Dijo que a pesar de no ser una actividad de mano de obra intensiva, la floricultura genera muchos puestos de trabajo e involucra a múltiples sectores económicos locales, beneficiando a los proveedores de macetas, sustratos, fertilizantes y plantines.
Expuso además que los productores del interior, especialmente de la zona de la Quebrada dedicados a la flor de corte, sufren la inestabilidad económica debido a la estacionalidad y la falta de infraestructura. Rodríguez enfatiza que esta región necesita apoyo técnico, acceso a microcréditos y nuevas tecnologías para optimizar la producción.
El referente de APPOJUY señaló la necesidad de romper con la creencia de que las plantas son un objeto de lujo. Destacó sus beneficios emocionales y para la salud (conexión con la naturaleza y desestrés), y aclaró que los productores ofrecen una amplia variedad de precios apta para todo bolsillo.