En la última jornada se conoció una medida que permite que el Mercado Central importe frutas, verduras y alimentos secos que ya está teniendo repercusiones negativas a nivel nacional, entre otras que dictaminó el gobierno.
El productor frutihortícola jujeño, Guillermo Berardi, opinó sobre la iniciativa considerando que la misma “abre una caja más para algunos políticos. Indudablemente a esta altura no creo que entiendan nada; les dijimos miles de veces, les repetimos, tuvimos reuniones con funcionarios nacionales y siguen sin entender lo que quieren. Esta medida es un anuncio para la tribuna porque no solucionará nada. Todos los días vemos en la noticias que viene gente de Paraguay, Uruguay, Brasil, Chile y arrasan con todo lo que encuentran en supermercados. ¿Qué les hace pensar que importarán tomate de Paraguay o de Chile y eso hará bajar el precio, cuando realmente es más caro allá? Quizá sea como hace este gobierno que sean solo parte de los anuncios”.
Por otro lado, dijo que la medida “no hará que llueva; tampoco posibilitará que se haga lo que se tiene que hacer: favorecer que los productores produzcamos. Si ellos están retaceando dólares para la importación de insumos, un laboratorio se fija en un mercado, por ejemplo agroquímicos. El mercado más grande que tiene en Argentina es la soja, y si encima retacean dólares y no dejan importar importará solamente productos que sirvan para el mercado de la soja, para productores de soja. Si tengo que traer una partida pequeña de productos para papa o específicos para caña de azúcar o tomate es un lío, tremendo el mercado es chico y prefiero que no hagan problemas. Importo lo que quiera para soja, trigo y maíz, que venden y generan retenciones y no tengo que pelear para traer una partida pequeña de productos”.
“Los productores frutihorícolas, tabacaleros, cañeros, no tenemos los productos químicos necesarios para producir bien. Eso reduce la producción y se afectan el productor y el consumidor. Si quisieran que bajen los precios que trabajen con los productores: dennos líneas de crédito para comprar lo que necesitamos. El mercado de agroquímicos está totalmente distorsionado, sobre todo el fertilizante. Cada empresa cobra lo que quiere: un día sube el dólar blue y cobran lo que desean; cuando sube el oficial vuelve a subir el precio. Hoy tenemos una inflación en dólares de casi un 70% anual, ni hablemos de comprar repuestos. Seguimos sin entender que la única forma de que los precios no suban como están subiendo es aumentar la oferta”.
Si se compran frutas o verduras a otros países, de acuerdo a Berardi, los productores jujeños “pasarán uno o dos meses bajando el precio y terminarán tirando la producción, pero son anuncios impracticables. El gobierno ya lo hizo y lo que resultó es que hasta que llegó, se importó, llegó a Argentina, cargaron los costos de flete, de intermediación y demás, terminaron entrando más caros que el producto al que pretendían bajarle el precio. Por un lado generan una sobreoferta que hace que los productores locales terminen tirando fruta a orilla de la ruta, y a su vez sube el precio”.
Para el jujeño hoy es más difícil producir: “por la mano de obra, agroquímicos, se tienen que hacer malabares para sustituir productos y ver cuál se usa porque el que uno necesita no está entrando. Y por los costos de combustible y agua. Eso hace que la producción no sea la esperada, y como hay menos volumen sube el precio”.
La medida anunciada, de acuerdo al productor, va en contra de las economías regionales; “toda la política argentina se termina rigiendo por lo que pasa en el conurbano o lo que quieren que pase allí. El costo del combustible no es igual, como la energía y el gas, para ellos que para el interior. Los muchachos descubrieron que los montos importantes para ganar las elecciones están en el conurbano y el resto del país no interesa, somos parte folklórica de las elecciones, números para la estadística. La elección real y la madre de las batallas es en el conurbano y trabajan en función del mismo. El gas es más barato para ellos, los fideos, la mejor fruta y hortalizas van para ellos y son más baratas, y es una cadena, un federalismo declamativo pero que no existe”.
“Por eso las economías regionales no están en la agenda de los distintos candidatos a presidente porque somos pocos. Para ellos es engorroso cobrarnos retenciones, es mucho más fácil cobrarlas con la soja, el maíz y el trigo, que tienen un mercado regulado, un precio pizarra regulado mundialmente, que se rige por los mercados de Chicago u otros y es mucho más rentable para el gobierno nacional apuntar a eso, a pesar de que siguen denostando la soja y el grano. Todas las medidas son destinadas a los productos y cultivos extensivos y en desmedro de productos regionales. La medida atenta contra economías regionales y hasta hoy, como lo vemos, es realmente un anuncio que quedará ahí. Es de muy difícil implementación. Será otra caja más que vendrá muy bien para elecciones pero no servirá para bajar ningún precio”.
