- El titular del sindicato de trabajadores hoteleros gastronómicos, Juan Carlos Martínez, responsabilizó al gobierno y los empresarios por el estado actual del sector.
- Indicó que para superar la misma se necesita planificación.
En Jujuy, un domingo a la noche, en feriados, o en fechas especiales, es común que no haya atención en cafés y restaurantes, o que las cocinas de los mismos cierren entre las 22:00 y las 23:00, lo que afecta profundamente a una provincia que dice ser una de las preferidas del turismo nacional e internacional.

