La ciudad de los diques se sumó al programa “Jujuy a la carta”

Jujuy a la carta es un programa que nuclea la oferta de restaurantes y cocineros de Jujuy, mostrando a través de sus platos la cultura de cada lugar, buscando transformar la gastronomía en una experiencia turística para los jujeños y para los visitantes.

La partida fue en San Salvador, desarrollándose exitosamente los meses de enero y febrero; y a partir de allí se fueron sumando otras localidades de diferentes regiones de la provincia.

Además de las tres localidades en las cuales ya se lleva a cabo este programa, existen otro tanto que están en proceso de definición, de tal manera que a fines del mes de marzo, cuatro o cinco lugares serán parte de Jujuy a la carta.

El Secretario de Turismo de Jujuy, Diego Valdecantos destacó la decisión del municipio carmense y de sus empresarios de sumarse al programa y señaló que el compromiso desde el Gobierno es el de apoyarlos con todo lo que es la promoción, lo que tiene que ver con la participación de cada restaurante para mostrar la gastronomía autóctona, típica del lugar”.

El objetivo es mostrar al turista platos o platillos típicos de cada comuna, cada pueblo en Jujuy porque no en todos se ofrece lo mismo.