Prevén suba en el precio del pan
El incremento en los últimos días en el precio de la harina y nuevos aumentos previstos
para la próxima semana, obligaría a los industriales panaderos a fijar un nuevo cuadro tarifario para el pan.
20 de noviembre de 2015 - 00:00
Así lo advirtieron desde el Centro de Panaderos, quienes anticiparon que el precio de la harina trepó en un 50%. “Estamos en la expectativa de juntarnos entre los colegas y definir un aumento en el precio del pan”, reconoció Juan Oller vicepresidente del Centro de Panaderos.
“El impacto es muy fuerte, hace dos años no hay un incremento en del producto” asumió Oller.
La bolsa de 50 kilos de harina –consumidas en su mayor parte por panaderías barriales– llegaría a costar en 240 pesos. “Si bien la harina mantuvo su precio, lo que es servicios, incrementos salariales, hubo aumentos importantes y lamentablemente los propietarios de panaderías no van a poder absorber un nuevo incremento en la harina”, agregó-.