En un mes y medio, en Jujuy la inflación de alimentos fue del 12 por ciento
Para una familia de cinco miembros la canasta básica de alimentos llega a 4.320 pesos, mientras que la canasta básica total alcanza los 10.398.
El trabajo de campo fue realizado por 78 alumnos de la cátedra de Economía de la UNJu, cuyo titular es el licenciado Carlos Aramayo. Los datos revelan que el costo de vida, al finalizar 2014, se habrá incrementado un45 %.
En base a una metodología idéntica a la implementada por la Dirección Provincial de Estadisticas y Censos, docentes y alumnos de la Universidad llevan adelante el relevamiento de precios en toda la provincia, cotejando la suba en supermercados y almacenes.
La diferencia con el organismo perteneciente al gobierno de la provincia, es que la cátedra dio a conocer los resultados de la investigación, mientras que la DIPEC oculta las estadísticas desde hace más de dos años.
Más datos arrojados por el estudio de la Universidad:
* La canasta básica alimentaria, aquella que contempla la cantidad de ingresos necesarios sólo para la alimentación de una familia tipo en Jujuy, se ubica en 4.320 pesos.
* La canasta básica total, es decir, la que incluye todos los otros gastos necesarios para el desenvolvimiento diario de una persona en sociedad, como ropa, alquiler, transporte y comunicación, alcanza los 10.398 pesos.
Cualquier ingreso de una familia que se ubique por debajo de ese número, implica estar debajo de la línea de la pobreza.
El estudio se conoce justo en el momento en que recrudece el reclamo de los gremios por la reapertura de las negociaciones salariales.
El Gobierno cerró unilateralmente la mesa de negociación, y se muestra empecinado en mantener el aumento anual de los estatales en un 28 %. Ante esto, el dato de la Universidad, que ubica el aumento del costo de vida en un 45%, es lapidario.
En tanto, el Gobierno dilata la resolución de este conflicto, convocando a mesas de diálogo en las que sienta a funcionarios sin poder de decisión y sin capacidad de respuesta ante los pedidos gremiales.
El resultado, es la misma convulsión en las calles que viene soportando la ciudadanía desde hace más de 20 años en la provincia de Jujuy.