El sector cañero de Jujuy está en situación de quebranto
José María Jure, productor cañero independiente, destacó que “la situación del productor de Jujuy y Tucumán no es muy distante, estamos todos los productores cañeros viviendo una situación crítica, debido a que hace cuatro años el precio del azúcar se mantiene estable, estamos con los mismos valores del 2011 y con fuertes subas de nuestros insumos, los jornales, combustibles, agroquímicos, que tuvieron un incremento promedio de más del 200%, por el cual hoy se está haciendo inviable producir caña de azúcar” advirtió Jure en diálogo con Radio 2.
En la edición del domingo, el diario Clarín trazó un duro balance del sector, y destacó que el avance de cosecha en Tucumán es un 30%. “La cosecha está paralizada hoy en Tucumán por factores climáticos y ahora por el corte de ruta que según comentarios de las entidades gremiales tucumanas, no van a dejar moler hasta que no se destrabe la situación”.
Actualmente los costos de cosecha y flete, representan el 60% del valor de la materia prima. “Con el valor que tenemos el azúcar, ese 60% se lleva cosecha y flete. Con estos porcentajes con el saldo que le queda al productor, hasta diciembre no va a poder llegar ni subsistir” advirtió Jure.
Un estudio elaborado por CREA para el sector cañero, dice que las economías se encuentran en situación de quebrante generalizado. “Coincido plenamente, con lo que dice CREA. Viajamos expresamente a hablar en Agricultura, estuvimos con el jefe de gabinete de ese ministerio, Héctor Espina, donde dejamos un informe detallado del nivel de costo y el quebranto que tenemos en el sector, ya desde el año pasado. El sector soportó en el 2013 una sequía y helada histórica que nos dejó con fuertes daños y el precio del azúcar que es la única variable se mantiene fija”.
Ante esta situación, Jure volvió a recalcar que “hoy el productor está produciendo a quebranto y es prácticamente imposible levantar la cosecha. Por eso los cañeros tucumanos, más de las zonas marginales, del este y sur, están analizando dejar la caña en pie”.
Consideró que lo más rápido para el sector es el aumento de corte, “se viene gestionando desde principio de año, llevarlo del 10 al 12 % se sustituye azúcar en el mercado y se la destina para hacer bioetanol. Esa sola variable, va a ser que se descomprima el mercado y no haya esa sobre oferta de azúcar. También va hacer que se tonifique el precio, pero hasta ahora no tenemos repuesta favorable”.
A pesar de las gestiones que se hicieron a nivel Ministerio de Agricultura, no hay una definición en el tema. “Aparentemente son intereses, el tema del combustible que maneja YPF y el tema del corte, hay una lucha de intereses. Estamos pidiendo que se destrabe esto, porque en toda la región hay más de 200 mil puesto de trabajo, entre Jujuy, Salta y Tucumán y la verdad que hoy estamos totalmente en quebrante y en riesgo de desaparecer. Con el informe que llevamos, los productores no llegan a noviembre o diciembre”.
Destacó las gestiones que están haciendo los gobiernos de Salta, Jujuy y Tucumán por el aumento del corte. “Esa es la única misión o función que tienen que hacer, seguir gestionando para ver si se puede destrabar este incremento del 2%. Estamos en relaciones permanentes, con el Ministro de la Producción que nos ayudó a gestionar esta reunión en Buenos Aires y vamos a plantearle un par de medidas en la provincia, que son coyunturales. La medida más importante es que se aumente el corte, se libere la azúcar y se tonifique el precio”.
Descartó que en la provincia se llegue a adoptar medidas, si no hay una unión con el sector industrial. “La situación de Tucumán y Jujuy son totalmente distintas. En Tucumán hay 6.500 cañeros y entre Jujuy y Salta son 170 cañeros. Las bases te obligan a una medida de fuerza mayor. Encima la caña, el 90% es de los productores y el 10% de la industria. En cambio aquí, el 30% es de los productores y el 70 % de la industria. Tendría que ser una medida en conjunta de parar la zafra para que tenga éxito”.