El pan podría aumentar en Jujuy
El kilo de pan aumentará un 12% en los próximos días en la provincia de Tucumán, así lo confirmaron desde el Centro de Industriales Panaderos de esa provincia, en tanto que en Córdoba el martes regirá la suba que rondará el 13%, en ambos casos el incremento se debe a los costos de producción, de los insumos, de materia prima, de servicios e impuestos.
En Jujuy la situación es similar según declaraciones de Julián Oller uno de los referentes del Centro de Panaderos de la provincia, quien manifestó que “la materia prima comenzó a incrementarse a partir de la suba del dólar a fin de año y a eso se suma el incremento que hay que afrontar de los sueldos a los empleados”.
Hay preocupación de los empresarios del sector, “esta semana se están materializando las subas, y seguramente nos reuniremos los próximos días” precisó.
El último aumento del pan registrado en la provincia fue en mayo del año pasado y los costos actuales son elevados por lo que se estima que en días evaluarán la situación general de las panaderías y no se descarta un nuevo incremento.