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Afirman que es injustificado el incremento en los precios de la carne

El ingeniero Gabriel Massina, presidente de la sociedad rural jujeña subrayó que la responsabilidad es de los intermediarios.

Consultado por Canal 2 acerca de los notables incrementos en los precios de la carne, Massina sostuvo que el: “El problema es que el productor no recibe o no percibe un precio acorde a la suba que hay. Estamos con 12 pesos hace 4 meses y hoy se va a 16 pesos el kilo vivo. Eso con el proceso de faenamiento, fletes y todo lo que se requiere no tendría que llegar a 70 o 75 pesos que hoy en día a la ama de casa le resulta muy oneroso”.

En ese sentido, responsabilizó al intermediario por sacar un provecho excesivo de dichos costos.

“Si la compra regional se hace a 16 pesos y te la están vendiendo a 70 o 75 pesos ese intermediario se está llevando un monto muy grande”, aseguró.

No obstante eso, señaló que es el mismo Estado el responsable de controlar esto del mismo modo que ejerce controles sobre otros precios.

Por otra parte, informó que se está trabajando con el ejecutivo provincial a fin de poder abastecer a la provincia con carne y lácteos propios.