Jujuy | Cultura Andina |

Masiva participación en la Feria del Cambalache

Fue un encuentro para reivindicar la producción de alimentos en manos campesinas indígenas, donde participaron alrededor de 350 productores de pueblos originarios.

La 20º edición de la Feria del Cambalache y Trueque se desarrolló en la Comunidad de Escobar Tres Cerritos, departamento de Yavi. Se constituye en espacio para mantener nuestra cultura, las tradiciones y sobre todo defender el estilo de vida campesino indígena y de alimentación, destacaron los organizadores del encuentro.

En el mismo se intercambiaron diferentes productos de las distintas zonas, como verduras frutas, carnes, charqui, sal, cueros, artesanías, disecados, papas, semillas, etc.

El encuentro sirvió para reconocer la importancia de la producción agroecológica campesina, a diferencia del modelo de los agro-negocios que nos quieren imponer con semillas transgénicos, agroquímicos y un sistema de producción homogéneo, que limita la variedad de productos y semillas, de manera de controlar el sistema de producción y alimentación de nuestros pueblos.

“Durante 20 años nos hemos organizados para luchar por nuestros territorios, la tierra, el agua, la producción, nuestras semillas, y nuestra identidad”, afirmaron los organizadores. “Los cambalaches siempre han sido parte de estas luchas y del trabajo colectivo de la organización”.

Durante 20 años se ha realizado los cambalaches en distintas comunidades de la Puna y Quebrada, rotando año a año en la Puna y en la Quebrada. Las ferias de cambalache se realizaron en Yavi, Suripujio, Yavi Chico, La Redonda, Yavi Chico, Puesto del Marques, Juella, El Churcal, San Roque, Ocumazo, El Moreno, Rinconada, Lagunillas de Pozuelos, entre otros.

“Tomamos la experiencia de nuestros abuelos, de nuestros antiguos. Los de la Puna lo hacían con sus carnes, los de la Quebrada lo hacían con la fruta y con la verdura, y los de la Salinas con sus panes de sal.  Hoy, venimos haciendo lo mismo, recuperando la historia, la de nuestros abuelos, la de nuestros antiguos, la de nuestro pueblo, nuestras raíces” afirmó un dirigente de la Comunidad de Escobar.

Recalcó además que “estas raíces son las que forjan nuestra organización y nuestra lucha. Buscamos defender nuestro derecho a la tierra y a nuestros territorios, a la producción y la comercialización de nuestros productos, y por sobre todo el derecho a nuestra soberanía alimentaria”.

La Red Puna, integramos el Movimiento Nacional Campesino Indígena  es una organización de comunidades aborígenes, campesinos, artesanas, mujeres y jóvenes de nuestra Puna y Quebrada, que juntos lucha por cambiar la realidad en que viven.

“Vivimos del trabajo de la producción y el esfuerzo diario,  producimos alimentos para nuestras comunidades, para los pueblos y las ciudades, somos parte de la tierra, el agua y las semillas, somos vida y cultura” aseveraron los referentes de la organización.

Desde la Red Puna se trabaja en la producción agrícola: siembra de papa, maíz, habas y verduras; cría de llamas y ovejas,  tejidos y artesanías. “Nuestra organización comienza en cada comunidad de base, luego nos juntamos con otras comunidades y vamos resolviendo y tomando decisiones en forma colectiva”.

 

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