Revalorizan la cultura agrícola en Caspalá
Se desarrolló la XI feria de los cultivos andinos y su tecnología para el rescate de comidas ancestrales que tiene como objetivo revalorizar la cultura en la región, la elaboración de alimentos y la confección artesanal de rebozos.
El encuentro, convocó a productores y artesanos del departamento Valle Grande.
Con esta iniciativa, el pueblo de Caspalá busca revalorizar y dar a conocer sus ancestrales métodos de cultivo y producción de alimentos, sin agregados químicos, además del uso medicinal de las plantas, y la tan colorida producción artesanal de rebozos.
En apropiado recordar que al pueblo de Caspalá se llega tras recorrer por la ruta provincial 73 unos 130km desde Humahuaca. El camino es sinuoso, lo que hace la marcha lenta y permite disfrutar paisajes únicos, rodeados de cardones, cerros coloridos hasta llegar a un colchón de nubes que nos recuerda que cerca de allí, comienza la Selva de las Yungas.