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Comenzó la venta de carne a precios accesibles: Estos son los 11 cortes

A partir de este miércoles entra en vigencia el nuevo esquema de precios accesibles para once cortes de carne vacuna, que fue estipulado por el Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación en previo acuerdo con las entidades exportadoras y frigoríficas. El kilo de asado cuesta $359, conocé todos los precios.

  • Este miércoles inicia la venta de carne a precios populares.
  • Kilo de asado a $359, vacío $499, tapa de asado $429, matambre $549, carne picada $265, son algunos de los cortes.
  • El programa se extenderá hasta el 31 de diciembre y tendrá una actualización trimestral.

A partir de este miércoles estarán disponibles en supermercados de todo el país once cortes de carne vacuna a precios económicos, a partir del Gobierno selló con la cadena de producción y comercialización.

El Ministerio de Desarrollo Productivo, a través de la Secretaría de Comercio Interior, que conduce Paula Español, renovó el acuerdo de cortes a precios accesibles. Ahora habrá más disponibilidad, el doble de días de oferta y más lugares de venta. Los precios prácticamente no suben con respecto a la etapa anterior.

Este compromiso de abastecimiento de carne de novillo de primera se extenderá hasta el 31 de diciembre de 2021, con actualizaciones trimestrales: la próxima será en julio.

Dónde y cuándo se pueden comprar

A partir de ahora las ofertas se podrán encontrar en supermercados de lunes a viernes, todas las semanas del mes, con lo cual la frecuencia del acuerdo pasa de 9 días del mes a 20 días.

Estarán disponibles en grandes cadenas como Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Día%, La Anónima, Libertad y carnicerías Friar, según se informó oficialmente.

En el Mercado Central de Buenos Aires, los cortes podrán encontrarse todos los días (abre de martes a sábados). Los puestos del predio contarán con una oferta específica y se incorporará la venta a través del Mercado Federal Ambulante con camiones itinerantes.

En esta renovación, se agregó la paleta, a $485 el kilo, para reforzar la oferta de cortes de olla que más se consumen en la temporada invernal.

Los 11 cortes de carne y su precio:

  • Vacío: $499
  • Matambre: $549
  • Carne picada: $265
  • Falda: $229
  • Tapa de asado: $429.
  • Asado de tira: $359
  • Cuadrada o bola de lomo: $515
  • Roast beef: $409
  • Carnaza: $379
  • Paleta: $485
  • Espinazo a $110

Para este mes, el Gobierno estima un volumen inicial de 8 millones de kilos disponibles, que podrán ser aumentados en función de la demanda.

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