Carnicerías esperan repuntar con las ventas de fin de año
Los comercios de la ciudad de Palpalá, esperan levantar las ventas con las fiestas de fin de año. El rubro carnicería esta teniendo movimiento de personas, iniciada esta semana pero esperan mayor cantidad de compradores para la cena de Año Nuevo.
- Las carnicerías buscar levantar las ventas con las fiestas de fin de año.
- Los precios, a comparación del año pasado no modificaron mucho.
Iniciada la semana, los dueños de carnicerías comenzaron a notar mayor movimiento de personas para organizar la cena por la navidad.
Ante esta situación, esperan poder repuntar en las ventas y tener mejores ingresos para estas fechas especiales.
“Recién hoy comenzó el movimiento fuerte. Unos meses atrás algunos clientes venían comprando para freezar. Llevaban matambre, peceto y ahora comenzó el movimiento”, mencionó Celeste, propietaria de una carnicería de la ciudad de Palpalá.
En la comparación de precios, la mujer remarca que no es mucha la variación respecto al año pasado y que lo que buscan un poco más es la carne de cerdo. “La carne de cerdo está más baja que la carne de vaca. Palomita, vacío, todo lo que es asado especial cuesta $8.500 el kilo y el cerdo lo tenemos en $7.000, costilla y costeleta, y $6.000 la pierna. No subió tanto el precio a comparación del año pasado, hay una diferencia, pero no subió tanto. El año pasado subió mucho más para diciembre. Hoy tenías un precio y tres días después tenías otro”, dijo y añadió: “la mayoría paga con efectivo y transferencia, si es en cuota es en un solo pago, no lo hacen en cuotas para no extenderse”.
Si bien se van teniendo ventas, esperan que para la cena de Año Nuevo las mismas incrementen más. “Hace tres o cuatro años que festejan mucho más año nuevo que la Navidad, no se a que se debe, pero es más la venta en año nuevo”, cerró Celeste Lizarraga.