Lo cierto es que comerciantes señalaron que los diferentes tipos de pescado han aumentado de precio hace más de una semana y señalaron que por el momento las ventas no son del todo favorable.
Nuestro medio dialogó con un vendedor de una pescadería ubicada en calle José de la Iglesia quien sostuvo que el cliente lo que más lleva ahora es sábalo, merluza, atún y pejerrey; mientras que, mariscos o trucha no son los más adquiridos por su elevado costo, aunque reconoció que algunos restaurantes suelen comprarlos.
También dijo que el surubí y dorado no está llegando porque no está siendo favorable la producción.
Otro comerciante del mismo rubro indicó que la demanda de este producto suele bajar a esta altura el año y que esperan que tome impulso con las fiestas de fin de año. Consultado por una nueva suba en los próximos días sostuvo que, por el momento, los precios se van a mantener.
Valores de pescados con la reciente suba en noviembre:
- Sábalo pasó de $2.100 a $2.300
- Filet de merluza pasó de $3.600 a $3.850
- Salmón Rosado saltó de $20.000 a $25.000
- Calamar pasó de $3.200 a $3.500
- Pati saltó de $2.800 a $3.050
- Merluza Rebozada saltó de $3.800 a $4.000
- Atún pasó de $3.900 $4.100
Valores de pescados entre marzo y noviembre:
- Sábalo pasó de $900 a $2.300
- Filet de merluza pasó de $1.000 a $3.850
- Calamar pasó de $2.500 a $3.500
- Salmón Rosado saltó de $7.000 a $25.000
- Pati saltó de $2.800 a $3.050
- Merluza Rebozada saltó de $1.450 a $4.000
- Atún pasó de $1.800 a $4.100
