“Se atiende al turismo pero no es prioridad"
El emprendedor gastronómico, José Ortiz, opinó que a San Salvador le falta mucho para ser una ciudad turística. Señaló que faltan políticas de estado y que la burocracia desalienta a los emprendedores y sus ideas.
José Ortiz, emprendedor gastronómico jujeño, se refirió a los distintos problemas que impiden que San Salvador crezca en materia turística, teniendo en cuenta que aspira a posicionarse como punto de distribución hacia las cuatro regiones, pero es superado actualmente por Salta y Tucumán (provincias en las que eligen pernoctar los turistas).
Como principal punto señaló que no hay una política de turismo que vaya de la mano entre el gobierno provincial y el municipio capitalino. Si bien a principio de año el gobernador trazó una línea de trabajo para que este sea el año del turismo, se producen acciones que no colaboran.
Ortiz citó un ejemplo que tiene que ver con el aspecto de la ciudad y el flujo del tránsito en una calle clave del centro.
Señaló que a diferencia de Salta y de otros lugares, en Jujuy se atiende al turismo, pero no es una prioridad. Si lo fuera, las distintas áreas de gobierno debieran pensar en torno al turismo para ser funcional al impulso que se le quiere dar.
Otra cuestión que señaló fue la burocracia.
Hizo la diferencia entre lo que es ser una ciudad con turismo y lo que es ser una ciudad turística y manifestó que en San Salvador hay mucho para mejorar.